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分两种情况，草莓若是受到机械损伤、碰伤、撞伤的话 ， 那么这草莓是可以食用的，和未腐烂的草莓一样，对人体并没有什么坏处 。
如果草莓是因为微生物聚集而导致腐烂的那么绝对不能吃 。
草莓霉变中出现频率最高的霉菌就是以扩展青霉为代表的霉菌 ， 其产生的展青霉毒素可损害神经、呼吸、泌尿等人体系统，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭等 ， 还有较强的致癌作用 。
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