【地瓜和啤酒能一起吃吗 啤酒和地瓜能在一起吃吗】
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不是不能，而是不宜过量 。红薯含有一种氧化酶 ， 这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁 。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心” 。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水 。
不建议在饮用啤酒之后再进食地瓜；这是因为啤酒本身就含有二氧化碳，饮用之后会使胃部膨胀；而地瓜富含植物纤维 ， 在胃中消化的时候更容易产气 ， 这样加重胃部的负担，出现胀气、腹痛等不良症状，所以一般不建议在大量饮用啤酒之后进食地瓜 。
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