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【圆仔是什么 圆圆的是啥】圆仔是广州地区的本土美食，类似银针粉，银针粉是用澄面制作 ， 寓意团团圆圆 。其做法是将面粉团搓成长条，再用剪刀斜着剪断，烹饪时先煮鸡汤或者鱼汤作为汤底，汤底滚后加入水圆仔及各种配菜 ， 统统煮熟后即可享用 。
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