文章插图

1、用有格子的饭盒来放饺子，每个饺子单独分开，就不粘了 。
2、在煮饺子时加少许的盐，盐能够使蛋白质凝固，变得结实不粘 。
3、煮好的饺子用香油搅拌，饺子外面有一层油 ， 就不会粘，放在一起也不会坨 。
4、和饺子面时加鸡蛋 ， 鸡蛋含有大量蛋白质 ， 能使饺子变得非常结实，做好的饺子不容易粘 。
【带饺子用饭盒怎么不粘 饺子放饭盒里如何不粘】5、煮好的饺子沥干水后 ， 在饭盒下面铺几张生菜叶，再把饺子放在上面 ， 防止粘连 。

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