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海底捞的晋升制度有三条晋升途径可以选择：
管理线——新员工→合格员工→一级员工→优秀员工→领班→大堂经理→店经理→区域经理→大区经理 。
技术线——新员工→合格员工→一级员工→先进员工→标兵员工→劳模员工→功勋员工 。
后勤线——新员工→合格员工→一级员工→先进员工→办公室人员或者出纳→会计、采购、技术部、开发部等 。
学历不再是必要条件，工龄也不再是必要条件 。这种不拘一格选人才的晋升政策 ， 不仅让这些处在社会底层的员工有了尊严，更是在这些没上过大学的农民工心里打开一扇亮堂堂的窗户：只要努力，我的人生就有希望 。

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