文章插图
蒸馒头如果面没熟就拿出来了，放进去加一些白酒继续蒸，大概十分钟左右就好了 。
蒸馒头判断生熟有以下几种方法：
（1）用手轻拍馒头，有弹性即熟 。
【馒头没蒸熟怎么办 馒头没蒸熟怎么办呢】（2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟 。
（3）手指轻按馒头后 ， 凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟 。

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