猪肉绦虫能高温杀死吗 猪肉里的绦虫用高温能煮死


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1、猪肉绦虫 。链状带绦虫也称猪肉绦虫、猪带绦虫或有钩绦虫,是中国主要的人体寄生绦虫 。
【猪肉绦虫能高温杀死吗 猪肉里的绦虫用高温能煮死】2、肉中的囊尾蚴在54℃经5分钟即可被杀死 , 所以吃猪肉保证煮熟即可灭虫 。
3、猪肉在-12~13℃环境中,经12小时 , 其中囊尾蚴可全部被杀死 。