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【酸奶养胃吗 晚上喝酸奶养胃吗】酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生 。
不过，酸奶不能空腹喝，不然胃酸会中和酸奶里的益生菌，最好在饭后2小时饮用 。冬天最好饮用常温的酸奶，避免刺激胃部 。酸奶是越新鲜越好 。酸奶可在4℃下保存14天以上 。在4℃的冷藏条件下，酸奶中的乳酸菌数量会缓慢下降，14天后活菌数约降至原来的十分之一，因此，要尽量喝新鲜酸奶 。
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