虾和西葫芦能一起吃吗


虾和西葫芦能一起吃吗

文章插图
西葫芦可以和虾同吃 。西葫芦,俗名菜瓜 。西葫芦炒虾仁 , 因为海鲜比肉要更加低脂健康,所以这道菜味道很好同时也健康 。
做法:
主料:虾250克、西葫芦1个、枸杞子50克
【虾和西葫芦能一起吃吗】调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、料酒少许、白砂糖适量 。
步骤
1、虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用 , 西葫芦洗净取蒂,再直的切开一分为四,取其中一块用刀去掉中间的籽 。
2、把去掉籽的西葫芦翻面,用斜刀把西葫芦切成薄片,取干净的锅烧开水关火,放入西葫芦片烫一下即可捞起备用 。
3、取干净的锅烧热倒入少许色拉油,烧至油温五层热,倒入腌制好的虾仁翻炒断生 。