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公鸡汤怎么炖好喝又营养共有4步,需要的材料有:公鸡、黄芪、党参、莲子、姜块、清水、红枣、枸杞 。以下是公鸡汤怎么炖好喝又营养的详细操作:
操作/步骤
1
鸡肉剁块焯水
将鸡肉洗净剁成小块,冷水入锅,倒入料酒焯水10分钟 , 捞出洗净油脂浮沫 。
2
党参红枣莲子姜洗净
党参切段,红枣去核,莲子去芯,姜去皮并洗净 。
3
锅中放入鸡肉黄芪
锅中放入鸡肉、黄芪、党参、莲子、姜块、清水,大火煮开后转小火慢炖2小时 。
4
放入红枣枸杞
放入红枣慢炖一个小时后,放入枸杞慢炖10分钟,再撒盐调味即可 。
END
【公鸡汤怎么炖好喝又营养 公鸡汤怎么炖好喝又营养价值高】总结:以上就是关于公鸡汤怎么炖好喝又营养的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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