辣条的配方是什么 辣条的配方是什么味道


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喜欢吃辣条又担心市面上的辣条不卫生的看过来 。家庭版辣条配方:首先备主材料:豆皮、豆干、腐竹、面筋均可 。调味料有八角、桂皮、香叶、食用油、食用盐、白糖、味精、最主要的辣椒面 。材料备齐就可以做了 。豆皮,豆干 , 面筋都是熟的可以直接切片 , 切条 , 切片是辣片切条是辣条 。腐竹提前泡发,切条 。当然喜欢吃什么样的可以做一种,有人喜欢豆干辣条,也有人喜欢面筋辣条,各人所爱吧 。炸辣椒油 。锅里放油,加八角、桂皮、香叶炸出乡味 。把八角、桂皮、香叶捞出弃之不要 。放入辣椒面(喜欢辣的可以适当多放)加盐、白糖、味精炒香 。把主材料和辣椒油搅拌均匀 , 腌渍几个小时就可以开吃了 。拌豆皮的是豆皮辣条 , 拌腐竹的是腐竹辣条 。想吃什么做什么,吃不完的冰箱冷藏 。平时佐餐呀,小零嘴?。判某愿鐾纯?。
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