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【葡萄酒过滤后怎么上面有白泡 自己做的葡萄酒过滤完上面有白沫咋办】葡萄酒过滤后有泡沫是正常现象 。葡萄酒产生泡沫是因为葡萄在发酵过程中放出大量的二氧化碳，所以形成泡沫 。在饮用时，取酒工具带生水、脏物之类 。另外，白沫多证明发酵活性高，酵母活动剧烈 ， 发酵结束后可放心饮用 。由于白沫是发酵时产生二氧化碳造成的，所以瓶盖不能盖严 ， 否则容易爆瓶 ， 正常发酵要一个月时间，若想增加酒精度 ， 则需要加入六到十分之一的糖 。
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