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种植辣椒需要摘心打顶，植株可以变得更加饱满，辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土 ， 15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期 。
辣椒适宜的温度在15-34度之间 。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天 ， 低于15度或高于35度时种子不发芽 。辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝 。喜欢比较干爽的空气条件 。
【种植辣椒真的要摘心打顶吗 辣椒苗如何摘心打顶】
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