白灼秋葵焯水几分钟 白灼秋葵要煮几分钟窍门

【白灼秋葵焯水几分钟 白灼秋葵要煮几分钟窍门】

白灼秋葵焯水几分钟 白灼秋葵要煮几分钟窍门

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白灼秋葵焯水3分钟 。秋葵洗净后,用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可(秋葵不需要煮的时间过久 , 不然会破坏营养物质,食用价值会没有那么高),捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中,可凉拌、热炒、油炸、炖食,做沙拉或汤菜等,凉拌和炒食之前都需要焯水 。