【木耳泡发后怎么保存 木耳泡发后怎么保存时间长】

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木耳味甘，性平，能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，能够疏通肠胃，润滑肠道，对高血压患者也有一定帮助 。木耳泡发后是不能放太久的，泡好的木耳如果一次没有用完，可以用开水焯出来用凉水过凉 ， 控干水分存放到冰箱冷藏保存，最好一两天内吃完 。也可以放到冷冻室 ， 吃的时候用凉水化开，但是冻过之后的木耳口感可能会稍稍差一点 。

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