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去掉粥的窜烟味1、如果饭蒸的糊了，可先把饭锅从火炉上端下来，将盖子打开后 ， 把几根洗净切好的鲜葱或者几瓣剥好的蒜瓣放在饭上面，再盖上锅盖，只需要几分钟，饭的糊味儿就会消除，把葱段或者蒜瓣取出便可以享用了 。2、如果闻到饭有糊味儿，可以把饭锅放入3至6厘米的冷水中 ， 也可以放入冷水池中，直至糊味儿消除 。3、饭糊了 ， 关上火，停止加热 ， 然后找一块新鲜不干硬的面包皮，盖在米饭上 ， 重新盖上锅盖，5分钟左右 ， 面包皮就会把焦糊味道吸收 。
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