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【圆椒辣不辣 弯椒辣不辣】圆椒不辣 。成熟的圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚 。顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的 。未成熟的圆椒较软 ， 肉薄，柄呈淡绿色 。味道清甜不辣，也被称为菜椒 。新鲜的圆椒在轻压下虽会变形，但抬起手指后能很快弹回 。不新鲜的圆椒常是皱缩或疲软的，颜色晦暗 。

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