【微菜是什么 微菜是什么意思?】

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微菜（OsmundacinnamomeaL．varasiatica），是一种名贵的天然野生草本植物 。属多年生蕨类植物 。其嫩叶制成干菜即‘薇菜干’有红、青两种，即“中国红薇干（赤干）”和“青干”是我国目前出口创汇的重要蔬菜之一，为国际市场高档紧俏的无公害产品 。黑龙江省东方红林业局微菜最为日本喜爱，日本人在撤离中国之前发现野生微菜营养价值很高，尤其是东方红林业局独木河林场的微菜营养成分最为突出 。每年5月会有很多人上山采微菜，价格不菲 。

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