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一杯酸奶完全冰冻需要4个小时 。冰冻的酸奶是指稍微被冻住的酸奶 ， 这样吃起来口感比较好，并不是指完全冻住的酸奶 ， 完全冻住的酸奶不仅难以咀嚼，并且还容易较低酸奶中乳酸菌的作用，所以一般建议酸奶只需要冰冻2-3小时左右即可拿出来 。
酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的，属于发酵乳 。国标中允许发酵乳使用添加剂，这是生产工艺的需要 。添加剂合理限量使用 ， 并不会对人体健康产生危害 。所以，不用太担心酸奶含添加剂的问题 。自制酸奶可以不用添加剂 。不过，这并不意味着自制酸奶会更安全 。
【一杯酸奶完全冰冻需要多久 把酸奶放冰箱冻成冰需要多久】
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