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【什么可以代替面包糠 什么可以代替面包糠做蛋糕】1、可以用干馒头，把馒头晒干，去皮，揉成碎屑 。
2、面包糠简介：面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等 。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富 。

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