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巢蜜俗称“蜂窝”是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜” ， 它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多 。
【蜂蜜巢好吃吗 蜂巢好吃吗?有营养吗】蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味 。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高 ， 羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品 。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素 ， 同时集蜂胶，蜂王浆，花粉，蜂蜜，幼蜂为一体 ， 具有更好的保健治病功效，为蜜中之极品 。
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