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拿鲫鱼跟鲤鱼来比较，肯定是鲫鱼的鱼刺比鲤鱼的多，鲫鱼的大多是碎刺，鲤鱼相对完整得多 。不过从口感上来说 ， 鲤鱼的肉质则比鲫鱼的粗，鲫鱼的鱼肉相比之下更细嫩一些，不过这两种鱼都有着不同的烹饪方法，而且广受欢迎，大家可以接着往下看 。在我们四川这边，鲤鱼的做法有很多种，大致分为几个比较具有代表性的，家常鲤鱼、糖醋鲤鱼、松鼠鱼等 。鲤鱼在烹饪制作前 ， 除了去除鱼鳞内脏外，最主要的是要把“腥线”去掉，这样烹饪出来的鲤鱼才没有土腥味，口感更佳 。虽然鲫鱼的鱼刺相比更多 ， 但更爱它一些 。鲫鱼可以用来做鲫鱼豆腐汤，可以促进钙的吸收，女性在哺乳期多喝一点鲫鱼汤，可以帮助奶水的分泌 ， 不过最喜欢的还是软烧鲫鱼，这道菜无论是平时家常食用，还是招待宾客都是不错的选择，大家可以试一试哦 。

【鲤鱼和鲫鱼哪一个鱼刺多 鲤鱼和鲫鱼哪一个鱼刺多些】

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