【大龙虾死了就不能吃了吗 大龙虾死了能不能吃】

文章插图
小龙虾买到家里，环境的改变，导致部分死亡是正常现象 。小龙虾在适用之前一定要煮熟，防止有寄生虫以及其他杂菌 。食用期间以及之后，不能马上吃维生素C含量极高的食物，或者维生素C的补充剂药丸等，以免发生砷中毒 。
小龙虾本身就不是很干净卫生，体表和体内都含污垢、寄生虫及菌类，而小龙虾属于高蛋白食物，夏季天气炎热，这种高蛋白食物容易腐败变质，龙虾一死，细菌立刻分解 ， 人吃了，容易中毒和拉肚子 。而且，龙虾含有大量的组氨酸，当龙虾死后，这些组氨酸会很快变成有毒物质 ， 人食用后易引起食物中毒 。所以，死了的小龙虾最好不要食用 ， 就算只是刚死的也不要吃 。
tips：正因为龙虾内有细菌，所以活龙虾在买来后，最好放在清水里养24、36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质，杀死细菌 。在加工龙虾时 ， 是两腮里的脏东西要清除 ， 因为腮毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗 。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢 ， 一定要剪掉 。最后还要经过刷、洗才能烹饪 。还有，烹饪小龙虾一定要高温煮透，这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫 。

• 单糖和半糖的哪一个甜 单糖和半糖的哪一个甜度大
• 5寸照片是多大尺寸 6寸照片是多大尺寸
• 嘉兴个税大病医疗专项扣除指南 个人所得税专项附加扣除大病医疗扣除标准
• 京杭大运河始建于哪一年 京杭大运河始建于哪个时期
• 大虾可以和鸡蛋一起吃吗 宝宝辅食大虾可以和鸡蛋一起吃吗
• 玉镯子带多大的合适 玉镯子带多大的算合适
• 真心话大冒险的问题最新 真心话大冒险问题大冒险
• 2G内存的虚拟内存应该设置多少? 2g电脑设置虚拟内存最大最小
• 8寸蛋糕多大 8寸蛋糕多大实物参照图
• 西安经济师考试大纲在哪找 西安中级经济师考试时间2020年