文章插图
贝类的营养特点是具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪 。
【最简单贝壳的做法 贝壳家常做法】将贝壳洗净后在水中泡20分钟 。将贝壳放入烧开的水中烫开后捞出 ， 并用水洗净 。
锅中下油烧开 ， 放入适量调料炒香 。倒入贝壳，加料酒一起翻炒，再放入洋葱翻炒片刻即可出锅 。

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