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串类：羊肉串 ， 牛肉串，鸡肉串 ， 烤鸡头，鸡心，鸡爪，鸡胗，鸡翅膀，烤大虾，鱼丸，虾丸 ， 火腿肠，牛鞭 ， 羊鞭 ， 羊蛋，羊眼睛，羊脸，羊肾 ， 猪皮，鱼豆腐 。
蔬菜：烤大蒜，韭菜，豆角，辣椒，茄子 ， 香菇，金针菇，豆腐皮 。
【烤串都有什么串 烤串都有什么串大全】禽类：烤鸽子，鹌鹑，麻雀 。
水鲜类：蚬子，蚶子，生蚝 ， 扇贝，皮皮虾 ， 鲫鱼，鳕鱼 ， 各种鱼等等等 。

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