橙子皮和橘子皮一样吗 橙子皮和橘子皮一样吗能吃吗


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不一样
橘子皮中含有丰富的营养,特别是胡萝卜素和维生素C,维生素P的含量,比果肉还多,橘子皮有点苦,无毒 , 稍加处理 , 无论是干的或者是鲜的都可以食用,具有很高的药用价值 。晾干的橘子皮在中药中称为陈皮,可自制 , 也可在中药中买到 。
橙子皮,即橙子的果皮 , 性味苦,辛,温 。果皮含有橙皮甙 , 挥发油,果胶,胡萝卜素等成分 。橙子皮主要有快气利隔,化痰降逆 , 消食和胃,解酲,杀鱼蟹毒 。主胸膈气滞,咳嗽痰多,饮食不消,恶心呕吐等作用

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