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【干蚕豆泡多久可以煮着吃 炒干蚕豆还要提前泡一天吗】干蚕豆泡24小时可以煮着吃 。将干蚕豆用干净的盆或碗用冷水浸泡，中间换两到三次水，剥掉外壳再煮口感更佳 。蚕豆做法很多，可以直接煮制食用，也可以炒制、炸制等 。
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