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1、常温保存：将猪肝清洗干净沥干水分，表面涂抹一层猪油或食用保鲜油，装入食品袋中，放在阴凉的地方可以保鲜3天左右 。常温保存猪肝的时间不宜过久，应及时烹饪，以免影响猪肝的口感和品质 。
【猪肝怎么保存才新鲜 新鲜猪肝怎么保存?】2、冰箱冷藏、冷冻保存：将猪肝表面涂抹一层食用油，用毛巾毛包，装入食品袋中 ， 放进冰箱冷藏室或冷冻室进行保存，可存放15天左右 。
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