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【长长的蘑菇是什么菇 长长的蘑菇是什么菇细长】
长长的蘑菇有杏鲍菇、金针菇、白玉菇、鸡腿菇 。
1、杏鲍菇是典型的亚热带草原、干旱沙漠地区的野生食用菌 , 于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中 。
2、金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世 , 特别是凉拌菜和火锅的上好食材 。
3、白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高 , 必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用 。
4、鸡腿菇学名是毛头鬼伞 , 因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品 , 被誉为“菌中新秀” 。
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