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麻薯 ， 日本的小吃 。日本新年一定要吃用高汤或白味噌汤，与萝卜、芋头、鱼糕、鸡肉等按地区不同的食材一起煮麻薯的“杂煮” ， 庆祝新年到来，并希望新的一年里一切顺利 。在日本，包内馅 ， 口感松软的麻糬叫做“大福饼”，除了传统的红豆馅以外，近三十年内普及的有“草莓大福”、包雪糕的“雪见麻糬”等 。
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