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【凉皮是哪里的特产 凉皮属于哪里的特产】凉皮是陕西，河南，甘肃非常受欢迎的传统小吃 。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”，以陕西凉皮最为著名 。口味有麻辣，酸甜 ， 香辣等各种口味 。凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史 。
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