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米醋的用法：
米醋是以优质大米为原料酿造而成的 ， 除了有特殊的清香味之外 ， 还带有阵阵清甜 。所以米醋适合用于调制酸甜汁，如：酸辣黄瓜、酸甜排骨、糖醋鱼等等 。另外，在烹饪骨头汤的时候 ， 也适合放点米醋来溶解钙质，让人体更好地吸收 。除了以上这些，米醋还是美容佳品，用米醋来洗脸可以美白润肤、祛痘控油等作用 。
陈醋的用法：
陈醋是以优质的高粱为原料酿造而成的 ， 在经过较长时间的发酵，它具有颜色深、味道浓的特点 。所以它适合用于制作颜色深、酸味重的菜品 ， 如：酸辣汤、醋烧鲶鱼 。还有，吃面条、饺子的时候，用陈醋当酱料，酸溜溜的特别开胃 。

【米醋和陈醋有哪些用法 米醋白醋陈醋的区别及用法】

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