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【水葫芦可以吃吗 水葫芦为什么不能吃】水葫芦的花和嫩叶可以吃，其味道清香爽口 ， 马来西亚等地的土著居民常以此作为蔬菜食用 。水葫芦原产于巴西，现广泛分布于中国长江、黄河流域以及华南各省份 ， 水葫芦多生长于海拔为200-1500米左右的水塘、沟渠和稻田中 。凤眼蓝别名水葫芦、水浮莲、凤眼莲、水葫芦苗、布袋莲、浮水莲花 。凤眼蓝是浮水草本，高30-60厘米 。须根发达，棕黑色，长达30厘米 。茎极短 ， 具长匍匐枝，匍匐枝淡绿色或带紫色 。
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