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糖尿病是比较常见的一种疾病,尤其是老年人中比较常见 。而患了糖尿病后饮食调理也是很重要,很多人都能通过饮食来控制病情 。下面我们一起来看一下糖尿病人吃什么主食比较好 。
方法/步骤
饮食一:大麦 , 为禾本科植物大麦的果实,最适宜做麦芽糖和酿 酒,中医学认为 , 大麦味甘微成,性凉 。有和胃、利水之功效 。据测定,每100克大麦含碳水化合物73.3克,蛋白质10.2克,脂肪1.4 克,属于低热能食品 。古代中医认为大麦主治消渴 。研究证明 , 大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保 健食品 。
饮食二:陈粟米,营养丰富,据测定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白质90克 , 脂肪3.1克,钙41毫克 , 磷229毫克,铁4.7~ 7.8毫克,另外 , 还含有丰富的镁、锌、硒等元索,小米也属于高钾食物 。所有这些营养成分均有 助于降低血糖,并且有较好的利尿降压作用 。
饮食三:荞麦面是荞麦加工成的面粉 , 营养价值很高 。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡 。人体必需的8种氨基酸,苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽 。脂肪含量为3%,也高于小麦、大米及薯类,荞麦脂肪含有9种脂肪酸 , 含量最高的是油酸和亚油酸 。油酸在体内可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用 。
注意事项
【糖尿病吃什么主食好 糖尿病吃什么主食最好呢】大家对于糖尿病吃什么主食也有了一定的了解,糖尿病人要少吃多运动 , 要控制好体重 。
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