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【西梅仁能吃吗 梅仁可以吃吗】西梅的核仁不能吃 。西梅可以食用的部分为:西梅果肉和西梅外皮,其他部分都是不可以食用的 , 西梅中含有大量的水溶性膳食纤维、碳水化合物、多种维生素以及其他微量元素,食用西梅具有很好的养生保健作用 , 食用西梅前需要彻底清洗,然后去掉果核后再食用 。
西梅一般是嫁接的,西梅果实核内的种子大多是发育不完整或者不成熟的,但是不排除极少数的核内种子是成熟的,即使是成熟的种子,由于其核坚硬,种子一般也不会发芽,要人工帮助(敲碎或者腐蚀外壳),如果用种子繁殖,出苗率很低,代价高,所以西梅一般用嫁接的方法繁殖 。
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