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西安常说的木瓜，其实是文冠果 。文冠果属落叶灌木或小乔木，高可达5米，小枝褐红色粗壮，叶连柄长可达30厘米，小叶对生，两侧稍不对称，顶端渐尖，基部楔形 ， 边缘有锐利锯齿 。
文冠果耐干旱、贫瘠、抗风沙，在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定的沙区均能成长 ， 是中国特有的一种食用油料树种 。野生于丘陵山坡等处，各地也常栽培 。
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