菜果是什么蔬菜 菜果是什么蔬菜图片

【菜果是什么蔬菜 菜果是什么蔬菜图片】

菜果是什么蔬菜 菜果是什么蔬菜图片

文章插图

菜果是球茎甘蓝 。球茎甘蓝一般指擘蓝,是十字花科芸苔属二年生草本植物 , 以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位 。球茎脆嫩清香爽口,适宜凉拌鲜食,因其形状与果实相似,却是蔬菜,因此在广东地区又称菜果 。