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【空气炸锅有毒吗 空气炸锅有毒吗致癌吗】空气炸锅其本身没有毒，只是食物在经过高温处理时 ， 如果被烤焦 ， 会产生一定的有毒物质 。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油 ， 让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果 。
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