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【鲱鱼罐头到底是什么味道 鲱鱼罐头是啥味】鲱鱼罐头是世界较臭的食品之一，每年8月左右，在瑞典的夏天上市 。到8月中旬，罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因鲱鱼发酵而膨胀 ， 把罐头撑得鼓鼓的，代表鲱鱼已腌熟，可以上市 。
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