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夏季降火吃什么?夏天气温高,导致人的火气也大 。所以能够帮助大家清火降火的凉茶 , 绿豆汤,冷饮等等都是在夏季最为受到大家欢迎的健康饮食 。但是其实夏季的饮食中,吃一些瓜的降火效果也是非常不错的 。
方法/步骤
丝瓜 有清热解暑的功效 。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠” 。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热 。做汤时烹煮时间不宜长 , 最好能保持丝瓜的鲜绿色泽 。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效 。
绿豆 工作及其劳动之余,喝一碗绿豆汤 , 自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效 。
苦瓜 有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝 , 实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜 。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈 。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火 。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增 , 清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜 。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品 。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神 。
黄瓜 《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,所以,酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的 。黄瓜的含水量为96%-98%,为蔬菜中含水量最高的 。它含的纤维素很柔嫩,这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果 。
【夏季吃五种瓜降火效果最佳 夏季吃五种瓜降火效果如何】冬瓜 有很好的清热解暑功效 。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿 。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品 。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡 。
注意事项
上述说到的这些瓜果类的食物,就是非常适合大家在夏季所食用的降火饮食 。对于大家在夏季的饮食来说,降火也是最为重要的也是最为有益的好处 。所以上述的这些食物,都是合适大家在夏季多多的食用的 。
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