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民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法 , 可见,天热吃姜是有很好的养生价值 。究竟,天热吃姜都有哪些养生好处呢?今天,我就从夏季饮食的角度,为你做具体分析 。
方法/步骤
驱风散寒:由于人们夏日易贪凉,常会出现脾胃虚寒等症 , 生姜有温中、散寒、止痛作用,可避免上述现象发生 。生姜中的挥发油可促进血液循环,对大脑皮层、心脏、血管运动中枢均有兴奋作用 。在饮食中加些姜,可提神醒脑,疏风散寒 , 防止脾胃受寒及感冒 。
解毒杀菌:夏季人们喜食冷饮、冰棒、雪糕以及凉菜等冷制品,这些食品易受外界病菌污染 , 食入不当会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,而生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用 。另外,夏季做鱼、肉等更应放些生姜,既可调味 , 又可解毒 。
增进食欲:由于夏天炎热,人体受暑热侵袭,出汗过多,消化液分泌减少,加之人们习惯贪凉,易产生暑湿 , 影响脾胃 。所以夏季人们胃口不好,少食厌腻 。生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经,刺激胃黏膜上的感受器,通过神经反射增强胃肠蠕动 , 促进消化液的分泌,增强消化功能 。生姜还能刺激小肠,使肠黏膜的吸收功能增强,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用 。因此 , 夏日食姜可明显增进食欲 。
注意事项
【揭秘天热吃姜的养生好处 夏天生姜怎么吃对身体好】 所以说 , 天热吃姜的养生好处还是有很多的 。在天热时吃姜,对增强体质、保健身体都好有帮助 。因此,你可以来试一试天热时吃姜 。当然 , 如果你肠胃有问题,不能吃刺激性食物,那就不要随意吃生姜了 。
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