“客官,您是打尖还是住店”?住店大家都知道,打尖又是啥意思?
在不少古装电视剧中 , 有一句台词出现的频率可谓是非常高:“客官 , 您是打尖还是住店?”但这句话一般的回复都是住店 , 因此便是有很多人纳闷:打尖是什么意思呢?
这就不得不说到 , 客栈中的用途了 , 一般来说都是住宿以及用餐 , 更何况在古代的话 , 也没有其他更为明显的用处 , 因此打尖的含义 , 很容易让人猜到就是用餐 。
因此人们更加疑惑的是 , “用餐”为什么会用到“打尖”这个词语呢?这便是要追溯到清朝初年的北京天津一带地区了 。
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不难想象 , 打尖是一句方言 , 就是“打发舌尖”的简称 , 而舌头上又有着味蕾 , 因此久而久之 , 这句有几分诙谐的话语 , 便是传遍了整个中国 , 以及武侠小说 。
完整一点的解释就是:“出行感到劳累 , 来到店里打发一下舌尖 , 吃饱喝足之后再继续赶路 。 ”
另外 , 著名纪录片里《舌尖上的中国》也用到了“尖”字 , 大意上就是指舌尖上有“味蕾”这一器官 。
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味蕾 , 顾名思义大家都知道 , 是人体中的味觉感受器 , 食品的味道第一时间便是能够被传输到味蕾之上 , 因此食品好不好吃 , 味蕾的反应是最不会骗人的 。
不过在现在 , “打尖”这个词几乎已经绝迹了 , 服务员也不会故意去卖弄自己的文采 , 吃饭就是吃饭 , 住宿就是住宿 。
而一些以清朝为背景的电视剧 , 才会用到“打尖”这个词语 , 除此之外 , 其他朝代的电视剧 , 都没有出现过“打尖”这个词 。
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以上 , 几乎就是打尖一词的来源 , 但要是说出处的话 , 据说最早是在《水浒传》里面被提到的比较多 , 之后便是在河北地区频频出现 , 这大概就是“打尖”一词的历史渊源了 。
除此之外 , 《西厢记》以及一些明清小说之中 , 也有“打尖”的说法 , 但其意都是吃饭 , 没有别的意思 。
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但在如今 , 打尖这个词语可不能随便用了 , 因为打尖这个词 , 并不一定人人都知晓其意 , 而且在广东地区 , 打尖还有着“插队”的意思 , 如果说到打尖的话 , 指不定还会有着一些说不清道不明的误会 , 这就没必要了 。
而且除了广东地区之外 , 将一些农作物的尖芽去掉 , 也有着“打尖”的说法 , 可见语言本来就是一件非常灵活的东西 , 很有可能八竿子打不到一块的词语 , 都有可能变成方言 , 说过方言的人 , 或多或少会有着这种感觉 。
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然而在古代之中 , 打尖跟住店基本上也是一串连起来的流程 , 直白一点就是歇息之后再用餐 , 或者用餐之后再歇息 , 当然也不乏只要其一的顾客 , 这便是让两个词语都应运而生了 。
另外 , 打尖除了吃饭之外 , 也有着“歇息”的含义 , 大概就是吃个饭 , 稍作休息之后再上路 , 随着生活水平的发展 , 饭店跟旅店也都成为了单独存在的事物 , 吃饭的人一般都会单独去饭店 , 而住宿的人也都会单独去旅店 , 反而那种旅店跟饭店混合的地方 , 很多时候都不是人们优先考虑的地方了 。
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当然 , 如今是一个科技信息时代 , 对于一个词语能够被广泛使用 , 很大范围内都要看它的传递性 , 简单来说是否朗朗上口 , 以及含义是否会带给人们歧义 , 同时满足这两点 , 才有可能会被广泛传颂 。
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