文章插图
1、豆腐切成16片，加盐、味精腌10分钟，放入面粉中两面沾裹均匀，再沾上一层蛋汁备用 。
2、大火烧热炒锅，加500克油烧至五分热时，下豆腐片炸至皮色金黄即捞出沥油，并修去多余、不均整的蛋衣 。
【锅塌豆腐怎么做法视频】3、锅内放油10克，以大火烧热，下葱花、姜末爆香，续下酒、高汤、盐、虾籽、豆腐，再将豆腐翻个面便可出锅，盛盘时盘底可垫生菜叶作为装饰 。

• 新劳动法主动辞职工资怎么算
• 平安保险生存金怎么领取
• 咸辣椒怎么腌
• 建设银行企业网上银行密码忘了怎么办
• 怎么解除微信身份证实名认证
• 粉条怎么泡发
• 冰箱怎么清理干净
• 指数怎么买
• etc怎么充值 支付宝
• 手机电池怎么校正