虾很多人都非常喜欢吃，低脂高蛋白，肉质紧实，要想虾好吃，必须处理掉虾线，那么怎么挑虾线呢？一起来看看小编今天的分享吧 。
1、用手拿起一只虾，从虾头和虾身的连接处向下数，在第三个关节处用牙签穿过虾身 。

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2、一手拿虾，一手拿牙签，轻轻向外挑虾线就会挑出 。

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3、当虾线被挑出一部分后，用手指捏住虾线，轻轻拽出来即可 。
【基围虾怎么去虾线,教你快速去虾线!方法简单而且弄得特别干净!】

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虾线是虾的肠道系统，往往容易聚集重金属，并且会影响虾的口感，吃起来有很大的腥味，很多人不喜欢吃虾就是这个原因，所以烹饪前应该把虾线拉出来，没有虾线的虾一点都不会腥，吃起来鲜甜可口 。

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以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家.

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