炖猪蹄怎么炖好吃

猪蹄怎么做好吃?我们一起来看看吧!
1、锅中加入一点姜片和葱,准备八角、山奈、桂皮、香叶、姜片、葱节、干花椒、干辣椒 。

炖猪蹄怎么炖好吃

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2、猪蹄焯水撇去浮沫,锅中下油放冰糖,炒出糖色下入猪蹄,放入准备好的调料加水,加盐,老抽,生抽 。
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3、小火焖一个小时,挑出香料,大火收汁即可 。
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