1、准备好所有食材 。
2、鸡蛋打散放入玉米油搅拌均匀 。
3、然后把紫薯放进去搅碎搅拌均匀 。
4、然后把准备好的面粉泡打粉过筛筛进紫薯里，合成团，醒30分钟（一般不用放水，如果觉得太硬可以放适量清水） 。
5、为了防止粘，撒入少许淀粉切条，薄0.5长5-6厘米就可以 。
6、然后放入烤盘，烤箱150℃预热五分钟，让后把烤盘放进去烤18分钟，剩下的依次烤完！
7、烤好的紫薯条 。
8、把水，麦芽糖，白糖，一起放入锅里小火慢熬 。
9、熬出小泡继续搅拌熬，等熬制筷子能拉出丝就好了，把紫薯条，芝麻葡萄干迅速倒进去搅拌均匀 。
10、然后倒去提前准备好的模具压实，等冷却后出模具切块！
11、香香甜甜的沙琪玛就做好了 。

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1. 准备好所有食材 。

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2. 鸡蛋打散放入玉米油搅拌均匀 。

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3. 然后把紫薯放进去搅碎搅拌均匀 。

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4. 然后把准备好的面粉泡打粉过筛筛进紫薯里，合成团，醒30分钟（一般不用放水，如果觉得太硬可以放适量清水） 。

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5. 为了防止粘，撒入少许淀粉切条，薄0.5长5-6厘米就可以 。

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6. 然后放入烤盘，烤箱150℃预热五分钟，让后把烤盘放进去烤18分钟，剩下的依次烤完！

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7. 烤好的紫薯条 。

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8. 把水，麦芽糖，白糖，一起放入锅里小火慢熬 。

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9. 熬出小泡继续搅拌熬，等熬制筷子能拉出丝就好了，把紫薯条，芝麻葡萄干迅速倒进去搅拌均匀 。

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10. 然后倒去提前准备好的模具压实，等冷却后出模具切块！

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11. 【沙琪玛的制做方法】香香甜甜的沙琪玛就做好了 。

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