前一段时间|58岁农民大叔深山生活30年，爱吃水煮白萝卜，活成啥样前一段时间

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前一段时间，摄影师和影友在山西省中条山腹地摄影采风，听到当地村民介绍说大山深处隐居着一位“世外高人” ，他独自一个人在山沟里生活30多年，修身养性，自给自足，过着一人吃饱全家饱的“神仙”生活，自由自在。

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早上9点多钟我们步行了40多分钟，沿着一条山路走向一条沟里，来到了传说中的“世外高人”的家，经过简单的沟通，他告诉我们姓周，今年58岁，老家是河南， 17岁跟着家人来到山西，在这里已经生活了40多年了。老周居住的还是上个世纪的土窑洞，早上刚做好饭，坐在椅子上吃的是津津有味。

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我们对老周的生活很是好奇，话题就从早饭开始，他吃的是开水煮白萝卜，碗里竟然没有油盐酱醋等调料，清淡的素菜让我们很惊讶。老周说30多年了自己一个人生活在这里，每天一日2餐的主菜都是吃萝卜，萝卜很养人，也方便储藏，做饭也方便，开水煮上一锅，吃着很美。

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说起几十年吃萝卜的事情，老周把话题扯的很远，他说23岁在当地农村娶了个媳妇，这里的小山村有100多口人，后来慢慢都陆续迁出了大山，自己年轻的时候很喜欢武术和养生，经常偷偷在夜深人静和凌晨锻炼，但是妻子不理解他，说他不干正事有劲不往正经地方用， 2人为此发生过多次争吵，妻子和孩子搬出了山沟后，他为了清净就留了下来。

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这几天老周正在收获白萝卜，他说山外已经上冻了，但是山沟里温度还不错，为了让白萝卜生长成熟的好一些，他推迟了收获的时间，白萝卜营养丰富，人长期食用对身体有好处，他的吃法主要是水煮和清炒，吃了几十年身体很健康，红光满面。图为老周背了一大袋子白萝卜去储藏。

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这里的小山村目前就是老周一个人居住，从前村民们遗留下来的土窑洞都已经废弃了，老周把他家周围的几孔窑洞进行了简单修理，就把收获的几千斤萝卜储藏在里边，他说随吃随取很方便，从每年的秋天开始能一直吃到次年的夏天。

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老周说虽然现在不和家人生活在一起，但是自己作为一个男人还是要对家庭负责，所以在大山里养殖的猪羊，每年赚来的10多万元钱大多数都给了家人，每天早晚都要赶着猪羊在大山里吃草，这样养出来的猪羊肉质鲜美，吃着很香，几十年了自己的猪羊从来不愁销，到了时间就会有固定的客商上门收购，而且卖的是高价钱。

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影友问起老周现在修炼养生的经验和效果，他总结说生活在大山里，清心寡欲，与世无争，吃萝卜和素食，然后每天练气功打猴拳锻炼身体，一年四季不得病，感冒不上身，我在这里一个人生活30年，已经习惯，村民之所以说我是“世外高人”主要就是看我不愿意出山，还练气功会打拳，当然我还会算卦看命。