大蒜怎么保鲜？

大蒜如何保存？
1.把大蒜剥皮，用盐水浸泡，放在一个专门的碗里储存，可以在一段时间里不会生芽，而且还特别新鲜。

文章插图
【大蒜怎么保鲜？】2.冰箱冷藏，将大蒜用一个干净的袋子装在一起，放在冰箱里的常温层即可，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态，切记大蒜只能放在冷藏室，不可以放在其他冷冻室，会将大蒜冻坏，放置长时间会冻烂。

文章插图

总结
1.用盐水浸泡，放在一个专门的碗里储存。
2.冰箱冷藏。