【葡萄酒加工方法?】红葡萄酒的制作方法:
葡萄洗净,将葡萄搅碎,放白糖拌匀,置阴保存 。每天搅拌两次,充分发酵 。
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第八天过滤汁液 。加搅成泡沫的蛋清一起搅,静置一周即可食用 。
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总结
1.葡萄洗净 。
2.将葡萄搅碎 。
3.置阴保存 。
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