相信大家都知道可乐鸡腿这道菜 , 可乐鸡腿是一道非常受人们欢迎的菜品 , 尤其是喜爱吃甜品的人群 , 那么可乐鸡腿应该怎么做呢?接下来给大家分享一下关于可乐鸡腿的做法 , 如果有朋友想要学会这道菜的做法就赶紧来看一下它的制作步骤吧 。
【可乐鸡腿怎样做法】做菜前先准备好用料 , 需要准备的有:小鸡腿多个 , 可乐1瓶 , 姜片4片 , 桂皮1片 , 生抽1小勺 , 老抽半小勺 。
做法步骤:
1.准备好所有食材之后 , 小鸡腿洗干净后沥干水分 。
2.烧热锅倒入食用油 , 再倒入小鸡腿煎一下 , 注意两面都需要煎一下 , 然后再放入姜片和桂皮继续煎 。
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3.然后把一瓶可乐倒进去 , 再加水 , 水没过小鸡腿就可以了 , 过一会后 , 再加入一些生抽和老抽 , 翻炒一下 , 然后盖上盖子 。
4.大火烧开后再转到小火焖 , 中间开盖翻拌2次 , 等快烧干的时候开大火收汁 。
5.关火出锅 , 可乐鸡腿出锅之后就可以吃香喷喷的鸡腿了 。
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以上就是可乐鸡腿的做法了 , 其实做法是很简单的 , 如果大家想要学会做这道色香味俱全的菜品 , 按照步骤一步一步来就能成功了 , 如果鸡腿焦了的话 , 可能是因为不够熟练 , 需要多练几回熟悉一下哦 , 但是这道菜是偏向于甜口的 , 小孩子不宜多吃 , 家长需要把握一下量哦 。
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